Com meio século de história, este constitui um dos mais antigos engenhos de cana-de-açúcar existentes na ilha da Madeira
A Sociedade dos Engenhos da Calheta surgiu num período de grande desenvolvimento industrial, no segundo ciclo do açúcar, nos finais do século XIX e inícios do século XX.
Trata-se de um exemplo vivo do passado açucareiro, com meio século de história, sendo um dos mais antigos engenhos existentes na ilha da Madeira.
Produz rum de qualidade, obtido sob fermentação controlada e cuidada destilação, e mel de cana, obtido através da cozedura da garapa a vapor.
Situada na vila da Calheta, a fábrica labora uma vez por ano, normalmente logo a seguir à Semana Santa.
As instalações, com a sua maquinaria usada na fabricação da aguardente e do mel, podem ser visitadas todo o ano. Possui sala de provas e bar-adega.
Deixámos um catavento.
Trata-se de um exemplo vivo do passado açucareiro, com meio século de história, sendo um dos mais antigos engenhos existentes na ilha da Madeira.
Produz rum de qualidade, obtido sob fermentação controlada e cuidada destilação, e mel de cana, obtido através da cozedura da garapa a vapor.
Situada na vila da Calheta, a fábrica labora uma vez por ano, normalmente logo a seguir à Semana Santa.
As instalações, com a sua maquinaria usada na fabricação da aguardente e do mel, podem ser visitadas todo o ano. Possui sala de provas e bar-adega.
Deixámos um catavento.
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